Tjenester

Vi tilbyr

På Kongsgården-Kojedahl tilbyr vi tjenester knyttet til Boergeiter. Dette inkluderer salg av kjekjøtt, salg av livdyr, og utleie av Boergeiter til å beite.

Du kan velge om du ønsker å få slaktet oppdelt, ha det helt eller kløvd i to. Vi deler slik dere ønsker. Her er to forslag :

Bog: Hel (til grilling eller steik)
Rygg: Sadel
Side, slagside og mørbrad: I biter (til grytekjøtt)
Nakke og bryst: I biter (til grytekjøtt).  

Lår: I skiver Bog: I skiver
Rygg: Sadel
Lår: Helt (til steik)
Bog: Helt (til grilling eller steik)
Rygg: Sadel
Side, slagside og mørbrad: I biter (til grytekjøtt)
Nakke og bryst: I biter (til grytekjøtt).

Si fra om du ønsker andre oppdelingsalternativ, vi får til det meste.

Pris pr kilo er for tiden kr 230,- kiloen inkl. mva. Slaktet vil bli levert i en eske, hvor stykkene ligger oppdelt. Vi bruker pr i dag Nortura Slakteri som vår samarbeidspartner.

Vi leier også ut Boergeiter for å beite. Det koster fra kr 40,- + mva pr. geit i døgnet. De er tamme og trygge dyr, og gode til å holde kulturlandskapet nede.

Vi selger livdyr. De som har vokst opp hos oss her på gården er trygge og ganske tamme.